Всякое блюдо, попадающее в Японию, при должной популярности неизбежно приобретает своеобразную японскую окраску. Так, из карри получается каре-райсу, из рагу получается никуджяга, даже спагетти приобретают особый японский вкус.
Например, на фото выше спагетти с нори, хлопьями тунца и тёртой редькой.
Впрочем, обычный японец скорей съест что-нибудь такое:
На фото куриное филе в кляре, капустный салат, мисо-сиро, тофу с васаби и чай. Снято это в столовой при университете, на которую меня на той неделе навел коллега.
Весь обед обошелся мне в 420 иен, что примерно в два раза дешевле чем спагетти на первой фото.
Интересно что на чеке указана калорийность и количество соли.
