В выходные экспериментировал с рецептом хоткейков.
Добавил еще одно яйцо, убрал соответствующую часть молока. Всыпал двойную порцию разрыхлителя. Получились более воздушные и менее молочные блинчики. Вкусные, но другие. Результат запомнил, но вернусь к исходному рецепту и попробую придумать что-нибудь с наполнителями.
Ну а теперь можно и спать пойти.
