?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Снимаем на белом фоне с маскированием контрового света флагами
Cola with Ice
sanmai


Прежде чем я расскажу как это было снято, давайте посмотрим на следующие две фотографии.
Что в этих двух фотографиях не так?

Читать и смотреть дальшеCollapse )

Вы все еще на диете? Тогда мы идем к вам!
Cola with Ice
sanmai
Вы все еще на диете? Тогда мы идем к вам! Испытать муки выбора вместе с нами

Испытать муки выбора вместе с намиCollapse )

Пепси «Солёный арбуз»
Strawberry
sanmai
Пепси Солёный Арбуз

Пожалуй, я такую даже пробовать не буду. Да, я знаю что на юге России арбузы солят только так, но всё равно не могу нормально воспринять сочетания сладкого арбуза с солью. Представляется чай с сахаром, в который по ошибке положили ещё и ложку соли... Вызывает понятный рефлекс, знаете ли.

Мы ловили закат солнца
Rainy Evening
sanmai

Что они фотографируют?Collapse )

Конфеты "Сливочная помадка". С цукатом (одна шт.)
Клубничка в плошке
sanmai


Мне почему-то кажется что раньше в этих конфетах было больше одного цуката на пачку.

Карточки из инстаграма
Smooth green tea
sanmai
01. В переулках города Кобе
01

ещё несколько фотографий...Collapse )

Хоткейки на завтрак + вопрос про фото
Cola with Ice
sanmai


Друзья, а хотели бы вы научиться быстро и просто делать изоляцию, как на этой фотографии?
Сразу предупрежу что для этого нужно кое-какое оборудование, не слишком дорогое.

Чуть не забыл: рецепт хоткейков как на фото. Приятного аппетита :-)

Update: http://sanmai.livejournal.com/1031670.html

Сладкий кансайский сембей
Pink Hibiscus
sanmai


Традиционные японские печенья сембеи (сенбеи) обычно солёные, готовят их из риса с применением мирина и соевого соуса, которые придаёт им характерный цвет и вкус. Они обычно твердые и очень твердые, их зачастую заворачивают в нори для вкуса. Едят их обычно или просто так, или как закуску к напиткам вроде зелёного чая или пива. Близкий родственник традиционных сенбеев - мелкие рисовые снеки-крекеры арарэ, которые продают по всему миру как закуску к пиву.

На фото вы можете видеть сладкие сембеи ...и всё про нихCollapse )

Американские апельсины в Японии
Osaka Umeda
sanmai


В супермаркете на самом видном месте при входе лежат всевозможные местные японские мандарины десяти разных видов, форм, размеров и вкусов. Если же вы хотите апельсинов, то искать вам нужно их в глубине магазина рядом с другими экзотическими фруктами типа манго, и если, вдруг, вам повезет их найти, они, скорее всего, будут американскими, а не японскими.

Давеча мне очень захотелось именно что апельсинов... Апельсины были найдены и куплены, но на вкус они оказались далеки от тех привычных мне апельсинов: хоть и сладкие, но с мякотью бледно-золотистого цвета почти без запаха, что есть не совсем тот фрукт, что русский человек обычно понимает под апельсинами. Пришлось удовлетворить тягу к апельсинам с помощью апельсинового сока - спасибо глобализации, он везде один и тот же :-)

Пролетарское обэнто - еда мужская, полкило
Sushi
sanmai


На фото вы можете видеть суровое пролетарское обэнто, обед в коробочке. Оно вкусное и очень питательное, но не утонченно вкусное, как тоже бывает. Карааге и сочные, и не жирные. Короккэ тоже на уровне. Цукэмоно было мало. В общем и целом - вкусно, да так что в этой лавочке по вечерам очереди.

Такое обэнто обычно едят мужчины-сараримены или редкие женщины-японки, которых проблема лишнего веса пока еще не волнует. После такого количества еды мне, обычно, сложно работать, и если я когда-нибудь что-то такое покупаю, я беру более легкое обэнто в другой лавочке, в которой сегодня ничего подходящего для фотографирования не было.